やちむん：生まれてくるもの

メニューを閉じる
ホーム店舗情報

ユーザー

絞り込む

カテゴリー

グループ

コンテンツ

やちむんとは
暮らしに寄り添う
おおらかさそのもの

「やちむん」という言葉を
最近になってよく聞く気がする、
という方も多いのではないでしょうか。
近年、特に人気の高まりを見せていますが
その歴史は400年前までさかのぼります。

そもそも「やちむん」とは
うちなーぐち（沖縄の方言）で、焼きもののこと。
その歴史は琉球王朝の時代から始まり
現在、那覇市の「やちむん通り」がある壺屋という場所に、
琉球王府が腕の立つ陶工を集めたことから
発展していったそうです。
やちむんには
釉薬をかけて焼くジョーヤチ（上焼）と、
マンガンといううわぐすりをつけて焼くアラヤチ（荒焼）の
2種類があります。
皿やマカイ（椀）、鉢、カラカラなどは上焼がほとんどで、
荒焼は酒がめなどでよく使われる技法です。

やちむんは、南国の沖縄らしい大胆な色使いのものや、
伝統的な唐草模様や魚紋などが、
のびやかな筆使いで描かれていることが多いのが特徴。
伝統のある民芸品でありながら
現在の暮らしにもぴったり寄り添う、おおらかさがあります。

沖縄の土をこね
沖縄の天然の釉薬をかけ
窯の神様に祈る

［沖縄の土］
やちむん作りは
そもそも土をこねることから始まります。
その土は、沖縄の大地そのまま、
削り取った粘土が原料です。
一番代表的なのは、沖縄の北部から採れる赤土。
鉄分を多く含むので、そのまま使うと
どうしても黒く仕上がってしまいます。
そこで赤土の他にも、沖縄の土を数種類ブレンドして、
一度乾燥してから
石や葉っぱなどの不純物をひとつひとつ取り除き、
職人の手でこねてこねて空気を抜き、
なめらかにしてから
ロクロなどで形成していきます。
土作りだけでも、
こんなに手間と時間がかかる根気のいる作業なのです。
うつわの形を作ったら、
ムンとするような蒸し暑い沖縄の空気で、
ゆっくりゆっくり自然乾燥させることで、
「がんじゅうちゅらさー」（頑丈で美しい）な、
割れにくい丈夫なうつわになっていきます。

［沖縄の釉薬］
釉薬とは、ゆうやく、またはうわぐすりとも言い、
乾燥させた土のうつわに
とろりとかけて焼き上げていきます。
この釉薬、
ふつうは材料のお店で手に入れますが、
多くの沖縄の窯元では
自分たちでイチから作っているのです。
原料になるのは、ガジュマルの木、サトウキビ、
お米のモミなど、沖縄で採れるものばかり。
それらを焼いて灰にした後
細かく砕いてふるいにかけ
すりつぶして調合していくという、
まるで実験のような緻密な作業が続きます。
そうして作った釉薬は、
どれも似たような黒い液体になりますが、
その釉薬で絵付けした後、焼き上げると
コバルトブルーや飴色、エメラルドグリーンなど
鮮やかな色が浮かび上がってきます。
焼き上がるまで、どんな色がでるかわからない、
そこが職人の腕の見せどころです。

［窯の神様］
やちむん作りで使われるのは、
ガス窯、灯油窯などもありますが、
一番有名なのがなんといっても登り窯です。
登り窯は、その名の通り、
何個もの部屋が連なって
まるで丘を登っているような形になっています。
窯の一番下の入り口から火を入れて
まとめて焼き上げるので、
窯あげは年3回など、
本当に少ない回数のみ。
窯にもよりますが、一度火入れをしたら、
丸2日くらい、そのまま炊き続けます。
窯に火を入れるとき、窯の神に
「生まらしみそーれ」
（生まれてきてください）と祈りを捧げ、
焼き上がったら
「ゆう生まれとうみ」
（よく生まれてきてくれたね）と
迎え入れます。
やちむんは、作るものではなく、
生まれてくるもの。
神に祈りを捧げる、それは、
昔ながらの沖縄の生きかたそのものでもあるのです。