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毎日でも使いたくなる、レトロ柄の浅皿
やちむん ノモ陶器製作所 7寸皿(小枝)
4,212円(税312円)
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やちむん ノモ陶器製作所 7寸皿(小枝)
4,212円(税312円)
使いやすくて、ついつい毎日使ってしまう。
そんなうつわはありませんか?
家族みんなのおかずを盛るもよし、
一人分のカレーをよそうもよし、
ちょうどいいサイズで、つい手がのびてしまう。
なぜか毎日、食卓にのっている、
それが、だいたい直径22センチくらいのお皿なはず。
このうつわは、まさにその大きさです。

こちらは平らな皿ではなく、
横から見ると、浅皿のようなちょっとした深さがあります。
このような形、実は沖縄の食文化が影響しています。
沖縄は大家族が多く、大皿にどーんと盛って、テーブルにのせ、
それぞれが取り皿に取って食べるスタイル。
おかずは、ラフテーやゴーヤチャンプルなど、
汁気が多いものばかりなので、
このような深さのあるものになったのだとか。

少しの汁気はこぼれないので、
カレーはもちろん、
トマトソースやカルボナーラなど、
ソースが多めのパスタにもぴったり。
麻婆豆腐など、とろみのある中華料理にもよいかもしれません。

そして、平べったいうつわとは違って、
うつわの底が少しだけ高くなっていて、
テーブルとの間に隙間ができるので、
片手でひょいと持ち上げやすく、
汁を最後までキレイに
すくえるのもうれしいところ。

小枝の模様は、
やちむんならではの、イッチンという技術で描かれています、
丁寧に手描きされた茶色の小枝模様が、
レトロでかわいらしい印象。
どこかトナカイのツノにも見え、
愛嬌を感じる、温かみのあるひと品です。
やちむんならではの、
こんなのびやかな柄があるだけで、
毎日の食卓が、ちょっとにぎやかになります。
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