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パスタもハンバーガーも。 写真映えする、飛び鉋の大皿
小鹿田焼 7寸皿(飛び鉋)
3,942円(税292円)
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小鹿田焼 7寸皿(飛び鉋)
3,942円(税292円)
お皿の内側にドットのように描かれているのは、
昔ながらの伝統技術、飛び鉋(とびかんな)の模様。
茶色の部分が、元々の土の色になります。

7寸皿は、メインの料理をのせるのにちょうどよいサイズ。
伝統的な和食器だけに、
お刺身の盛り合わせ、ちらし寿司なんて、
和食が映えそうです。
でもそれだけではありません。

手に取ってみると、
ベージュとブラウンの組み合わせが、
北欧のようなモダンでシンプルな印象もあります。
実は、この器にパスタを盛りつけると、
トマトの赤、バジルのグリーンなど、
食べ物の色がパッとはえるのです。

ハンバーガーとポテト、
サンドイッチと果物など、
ざっくりとワンプレートでのせても、絵になって
思わず、写真を撮りたくなってしまうほど、
フォトジェニックなうつわです。

ちょっとした深さがあるので、
カレーに麻婆豆腐など、汁物もOK。

小鹿田焼の代表的な模様である飛び鉋は、
ヘラで削って作っていきます。
このような均等な模様ができるのは、
熟練の職人だからこそ。
ひとつとして同じ柄にはなりません。

大皿に描かれているドットを見ていると、
まるで夏にどーんと打ち上げられる、花火のよう。
夏ならそうめんを盛りつけたり、スイカをのせても似合いそう…、
なんて思いを馳せてしまいます。

年中、出番が多そうなうつわです。

ーーー
サイズ:約φ21.5*H5cm
素材:陶器
※作品はすべて手づくりため形状や色味が多少異なります。一つ一つの個性、風合いとしてお楽しみください。
※小鹿田焼は、見かけが頑丈なわりに、熱や火に敏感です。熱湯を入れる茶器セット、湯呑みなどはご使用前に鍋に水と陶器をいれ、一度沸騰させてください。レンジ内での直熱、直燗もお避けください。
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