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うどん、ラーメン、丼にも。楽しさ広がる、そばマカイ
やちむん 工房福田 6寸マカイ(01)
2,700円(税込2,970円)
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やちむん 工房福田 6寸マカイ(01)
2,700円(税込2,970円)
沖縄ではお椀のことを「マカイ」といいます。
一般的にお茶碗と呼ばれるご飯用のサイズは
「飯マカイ」、
そばやうどん用の大きめのものは
「そばマカイ」と呼んで使い分けられ、
マカイが食卓に登場しない日はないほど、
沖縄の食生活に深く根付いています。

この6寸サイズのそばマカイ、
片手で持ち上げてみると
ずっしりとした重量感がスッと手になじみます。
好みのそばやうどんを盛り、
片手をそっと添えてズルズルッと麺をすすれば
豊かな出汁がフワッと香ります。
口径が広がったこのマカイ独特の形状は
もしかすると香りを引き立てるためなのかも?
そんな風に思ってしまうほど、
今までと同じメニューが一層おいしく感じます。

6寸マカイは、
伝統的な模様や、落ち着いた色合いのものが多いのですが、
こちらは、ポップで明るい印象なので、
いろいろな料理に合わせやすそうです。
沖縄そばはもちろん、
そば、うどんの他にも、
醤油や味噌などのラーメンにも似合います。
また、親子丼、天丼など、丼ものにもぴったりの大きさです。

そばやうどんなどの汁物だけでなく、
サラダや煮物など、ぜひいろいろ盛りつけてください。
きっと今までになかった、
あなたらしい食卓に出会えるはずです。

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工房:工房福田健治
サイズ:約Φ18.5×H9cm
素材:陶器
※作品はすべて手づくりため形状や色味が多少異なります。一つ一つの個性、風合いとしてお楽しみください。