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万能椀マカイは、ご飯にも味噌汁にも使えます
やちむん 工房福田 4寸マカイ(01)
1,300円(税込1,430円)
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やちむん 工房福田 4寸マカイ(01)
1,300円(税込1,430円)
いかにもやちむんらしい、
どっしりとした質感と、大胆な色使い、
ぽってりとした丸いフォルムがかわいらしい、
こちらのマカイ。

沖縄ではお椀のことを「マカイ」といいます。
一般的にお茶碗と呼ばれるご飯用のサイズは
「飯マカイ」、
そばやうどん用の大きめのものは
「そばマカイ」と呼んで使い分けられ、
マカイが食卓に登場しない日はないほど、
沖縄の食生活に深く根付いています。

4寸のマカイは、ちょうどご飯をよそうのに
ぴったりなサイズ。
一般的なご飯茶わんと違って、
沖縄のマカイは、高さが低く、口が広いのが特徴です。
そっと、ご飯をよそってみると、
ふわっとお米の香りが立ちのぼり、
なんだか、いつもよりおいしく感じられます。

小さいお子さんならば、ご飯を軽く盛って。
食べ盛りのお子さんには、高く盛りつけるなど、
いつでも使い続けられる、
おおらかさがあるのも、やちむんの魅力でしょうか。

ご飯だけでなく、
ポテトサラダなどサラダを盛りつけたり、
ちょっとした煮物にも。
アイスなどのデザート、
朝食のヨーグルトや少なめのシリアルまで、
どんな料理でも受け入れて、
不思議と違和感がありません。

沖縄では、ご飯も味噌汁もマカイによそいます。
「マカイ」という名前も、
沖縄らしく、わくわくするような響きです。


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工房:工房福田健治
サイズ:約φ12.5*H6.5cm
素材:陶器
※作品はすべて手づくりため形状や色味が多少異なります。一つ一つの個性、風合いとしてお楽しみください。